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FLAVEURS, VOTRE DESTINATION GOURMANDE
Notre restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h (sauf les jours fériés), offrant ainsi une solution idéale pour vos déjeuners professionnels avec une offre variée et fraîche.
Pour nous, la cuisine est synonyme de partage. Nous mettons notre expérience et notre savoir-faire à votre service pour vous faire vivre un déjeuner agréable et efficace pour vous faire sentir comme à la maison.
Bien que nous vous accueillions sans réservations, nous vous recommandons vivement de réserver votre table à l’avance pour garantir votre place.
Eau microfiltrée en plate inclue
Tarte feuilletée à la tomate
Brousse au pesto, salade
Salade pomme de terre - hareng
Pomme de terre, œuf dur, hareng doux fumé, concombre, radis, pickles oignons rouges, crème moutarde à l'ancienne
Dos de lieu noir 15,00€
Dahl de lentilles corail, sauce crustacé au lait de coco
Pluma de cochon 15,00€
Risotto céréales farro, sauce tomate
Tartare de boeuf ( olives noires, tomates confites, cacahuetes) 16,00€
Frites-salade
Entrée XL 15,00€
Entrée au choix version plat
Burger
Pain buns maison, oignons confit, éffiloché de cochon, mozzarella, cornichons aigre doux
Salade césar 16,00€
Romaine, œuf dur, volaille, croûtons, copeaux de parmesan, sauce césar
Assiette fraîcheur 16,00€
Tomates confites, burrata, gaspacho de tomate, papeton d'aubergine charcuterie, melon-pastèque, tapenade/ houmous
Assiette 3 fromages
Mousse fraise
Pêche pochée
Clafoutis abricots
Coulis fruits rouges, pêche pochée, chantilly
Café douceur
Boisson chaude +1/2 clafoutis
Bâtonnets de glace Mosco -Pop 4,00€
Vanille ou fraise OU chocolat
Le maître-mot de notre cuisine traditionnelle est la créativité. Passionnée, notre cheffe met tout son savoir-faire dans ses assiettes gourmandes et pleines de couleurs.
Grâce à une sélection rigoureuse de produits frais et de marché, nous vous présentons une carte qui respecte la saisonnalité avec des options végétariennes pour satisfaire tous les gourmands. Le plus dur sera de faire un choix.
Notre Cheffe Florence est dans la restauration depuis plus de 12 ans et s'est formée dans des restaurants 2 étoiles, 3 étoiles en bourgogne ainsi que chez un traiteur de la région. Son savoir-faire et sa passion pour la cuisine se reflètent dans chaque plat qu'elle prépare.
Accompagnant Florence dans cette aventure culinaire, Thibaut, ancien sommelier au restaurant Christian Étienne (actuellement restaurant Sevin), vous accueillera dans notre restaurant. Il s’assurera du bon déroulé de votre déjeuner. Il pourra vous guider à travers sa sélection de vins français.
Notre équipe fera en sorte de ravir vos papilles et celles de vos invités.
Chaque événement est unique, nous sommes là pour vous aider à planifier tous les détails.
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